Preparazione
1. Base
Monta uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro
Aggiungi olio, latte e scorza di limone
Incorpora farina e lievito
Aggiungi le mele a pezzetti
👉 Versa in stampo e cuoci a 180°C per 35–40 min
2. Crema
Monta la panna
Mescola mascarpone, zucchero a velo e vaniglia
Incorpora la panna delicatamente
3. Assemblaggio
Lascia raffreddare la torta
Taglia a metà (facoltativo) oppure usa sopra
Spalma la crema al mascarpone
4. Finitura
Spolvera cacao o cioccolato grattugiato
Metti in frigo 1–2 ore
😋 Risultato
Base soffice con mele
Crema super vellutata
Effetto “pasticceria” 😍
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