Torta di Mele Morbida – Decorazione a Spirale

Ingredienti

Per l’impasto

190 g di farina 00 (1 ½ tazze)

1 cucchiaino di lievito per dolci

½ cucchiaino di bicarbonato

1 pizzico di sale

100 g di zucchero (½ tazza)

2 uova grandi

120 ml di latte o latticello

80 ml di olio di semi o burro fuso

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo, rende la torta più morbida)

Per la decorazione di mele

2 mele medie, tagliate a fettine sottili

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di cannella (facoltativo)

1 cucchiaio di burro fuso oppure marmellata di albicocche per spennellare

1 cucchiaio di succo di limone (per non farle scurire)

🥣 Preparazione

 

 

 

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