Preparazione: 1. Preriscaldare il forno: – Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
2. Preparare la pasta: – In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e cremoso. – Aggiungere la farina e il lievito, quindi mescolare bene. – Incorporare il burro fuso, il latte e la scorza di limone. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
3. Preparare le mele: – Sbucciare le mele, rimuovere i torsoli e affettarle sottilmente. – Disporre le fette di mela uniformemente sulla pasta.
