La torta integrale alla frutta secca è una ricetta che coniuga armoniosamente gusto e salute. Con l’aggiunta di farina integrale e frutta secca, questa torta diventa un’opzione ricca di fibre, vitamine e minerali, ideale per chi cerca un’alimentazione più equilibrata senza rinunciare al piacere di una dolce coccola. Che sia per una merenda o per le occasioni speciali, questa ricetta è un’ottima scelta.
La farina integrale, ricca di nutrienti, conferisce alla torta una consistenza più rustica e un sapore più intenso. La frutta secca, come uvetta, albicocche e noci, aggiunge dolcezza e croccantezza naturali, creando un contrasto perfetto con la morbidezza dell’impasto. Ogni morso offre un’esplosione di sapore ed è anche una sana fonte di energia.
Se cercate un dessert che unisca benessere e sapore, la torta integrale di frutta secca è la scelta perfetta. La combinazione di ingredienti nutrienti non solo giova alla salute, ma delizia anche il palato. Seguite questi passaggi e scoprite come preparare questa deliziosa delizia a casa.
Ingredienti:
- 1 tazza di farina integrale
- 1 tazza di farina di grano bianco
- 1 tazza di zucchero di canna
- ½ tazza di olio vegetale (preferibilmente di cocco o di canola)
- 3 uova
- 1 tazza di latte o bevanda vegetale
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 tazza di frutta secca (uvetta, albicocche tritate, noci, castagne)
- ½ tazza di miele
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Modalità di preparazione:
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