Le more di gelso
offrono molto più che semplice ombra. I loro frutti, simili a more o lamponi allungati, sono deliziosi e ricchi di nutrienti. Contengono vitamina C, vitamina K, ferro, potassio e fibre, il che le rende un’eccellente aggiunta a una dieta sana. Le more di gelso possono essere consumate fresche, essiccate e utilizzate per preparare marmellate, torte e salse. Questo le rende un ingrediente versatile che aggiunge varietà ai pasti durante tutto l’anno.
Proprietà curative naturali:
il gelso è apprezzato da secoli per le sue proprietà curative. Nella medicina naturale, le foglie, la corteccia e le radici di questo albero vengono utilizzate per alleviare vari disturbi. Il gelso aiuta ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, riduce l’infiammazione, supporta il sistema digerente e rafforza il sistema immunitario. È un albero ideale per coloro che apprezzano un approccio olistico alla salute.
Sostenibile e resiliente:
ciò che rende unici i gelsi non è solo la loro versatilità, ma anche la loro capacità di sopravvivere in una varietà di climi e condizioni del terreno. Questi alberi non sono esigenti, il che li rende un’ottima scelta per chi cerca l’autosufficienza senza la necessità di una manutenzione eccessiva. Il profondo apparato radicale dei gelsi previene l’erosione del suolo e ne migliora la fertilità, in linea con i principi del giardinaggio sostenibile.
