Ingredienti:
600 g di farina setacciata + 120 g di farina extra
400 ml di latte tiepido
4 cucchiai di zucchero
9 g di lievito secco (o 27 g di lievito fresco)
2 uova
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere
80 ml di olio
50 g di burro
1 cucchiaio di aceto di mele
Per ungere l'impasto:
100 g di burro
Per ungere:
- 1 tuorlo d'uovo
- Un po' di latte
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