Verso acqua bollente sul riso! L’ho imparato in un ristorante. È il riso più delizioso che abbia mai mangiato.

1 carota

2 spicchi d’aglio (per il sugo)
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
Una manciata di fagiolini
1 peperone (rosso o verde)
Sale e pepe a piacere
Acqua bollente

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