Vinaigrette veloce, migliore di quella del ristorante, con una durata di conservazione pressoché illimitata.

adminon

🛒 Ingrédients (pour un bocal moyen)

  • 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
    (ou moitié huile d’olive / moitié huile neutre pour plus de douceur)

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre
    (vinaigre de vin, de cidre ou balsamique)

  • 1 cuillère à café de moutarde

  • 1 cuillère à café rase de sel fin

  • ½ cuillère à café de sucre ou de miel

  • ½ cuillère à café de poivre noir

  • 1 petite gousse d’ail finement râpée (facultatif mais recommandé)

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