La zuppa di pollo e riso è molto confortante e rilassante. È il tipo di cibo che ti fa sentire caldo e accogliente, come una morbida coperta in una giornata fredda. Questa ricetta mi è molto cara, non solo perché è facile da preparare, ma anche perché mi riporta alla mente ricordi speciali.
Zuppa a base di pollo e riso.
Elenco degli ingredienti necessari per preparare una ricetta.
Spezie
▢1 cucchiaino di basilico essiccato
1/2 cucchiaino di ciascuno: prezzemolo essiccato, origano, timo e senape in polvere.
1/4 di cucchiaino di pepe nero
Ingredienti per la zuppa
2 cucchiai di burro
1 piccola cipolla gialla, tritata a pezzetti.
Mezza tazza di carote tritate
Tagliare 2 spicchi di sedano a cubetti.
3 spicchi d'aglio tritato
5 tazze di brodo di pollo
▢1 cucchiaino piccolo di salsa di soia
1 cucchiaino di salsa piccante
1 e 1/4 libbre di petto di pollo con le ossa.
Prezzemolo fresco per decorare
Ingredienti per preparare il riso
1 tazza e mezza di brodo di pollo
3/4 di tazza di riso bianco crudo a chicco lungo o 2 1/4 di tazza di riso cotto.
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
