🧀 Sformato estivo con halloumi e verdure grigliate
👨👩👧👦 Porzioni: 4
⏱️ Tempo di preparazione: 15 minuti
⏱️ Tempo di cottura: 20 minuti
🧂 Ingredienti:
400 g di halloumi (formaggio da grigliare), a cubetti
1 zucchina media, a fette
1 melanzana piccola, a fette
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di erbe di Provenza
1 cucchiaio di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Prezzemolo fresco tritato (per il tocco finale)
Sale, pepe
👩🍳 Preparazione:
