Preparazione:
- In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere il latte e l'olio e mescolare.
- Aggiungere gradualmente la farina, il lievito e il sale. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le mele tagliate a pezzetti e mescolare delicatamente.
- Versare l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 40-45 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
- Una volta raffreddati, cospargere con zucchero a velo.
Il risultato:
una torta morbida, umida e profumata che si scioglie in bocca! 😍🍏
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