L’aglio è uno degli alimenti più antichi e utilizzati al mondo, non solo in cucina ma anche nella tradizione popolare. Da secoli è considerato un vero alleato del benessere grazie ai suoi composti naturali, in particolare l’allicina, che si forma quando l’aglio viene schiacciato o tritato.
Perché l’aglio è così apprezzato?
L’aglio è noto per:
contribuire alle naturali difese dell’organismo
avere una azione antimicrobica naturale (supporta l’organismo contro batteri e virus, senza sostituire cure mediche)
favorire la salute del cuore e della circolazione
aiutare a mantenere colesterolo e pressione a livelli normali
avere un buon potere antiossidante
sostenere la digestione e il benessere intestinale
aiutare l’organismo nei processi di depurazione
Crudo o cotto?
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