Dettagli
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di raffreddamento: minimo da 1 a 2 ore
- Durata totale: circa 2 ore e 15 minuti
- Numero di porzioni: da 6 a 8
- Porzione: bicchiere o tazza
- Valore calorico per porzione: circa 280 kcal
Ingredienti
Bastano pochi ingredienti per creare un dessert leggero e delizioso senza cottura.
- 500 g di fragole fresche
- 400 ml di panna da montare 30–36%
- 250 g di mascarpone o formaggio spalmabile
- Da 3 a 4 cucchiai di zucchero a velo (a seconda dei gusti)
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- Facoltativo: 1 gelatina di fragole (sciolta in 250 ml di acqua)
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