Questa ricetta di bocconcini di pollo al burro all’aglio con pasta cremosa al parmigiano unisce teneri e succosi pezzi di pollo, ricoperti da una ricca salsa al burro all’aglio, a una pasta cremosa e saporita. È il comfort food per eccellenza, veloce da preparare, ricco di sapore e perfetto per le cene infrasettimanali.
Ingredienti
Per i bocconcini di pollo:
450 g di filetti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a cubetti
1 cucchiaino di paprika
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di aglio in polvere
2 cucchiai di olio d’oliva
3 cucchiai di burro
4 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
