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Ingredienti:
1 uovo
150 g di yogurt naturale (preferibilmente denso)
2 cucchiai di zucchero (o miele)
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di farina di frumento (sostituibile con farina di avena o di riso)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Olio per friggere
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