Ecricetta originale della Pizza Nap,Associazione Verace Pizza Napoletana.

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  1. Sciogli il lievito in un po’ di acqua tiepida.

  2. In una cioto

  3. Ag

  4. Impasta per 10–15 minuti fino a ottenere un impasto li

2. Lievitazione

  • Coprire con un panno e lasciare lievitare per 8 oreoppure24 ore.

  • Dividi

  • Las

3. S

  • Su

  • Devi ottenere un disco sottile al centro con un bordo più spesso ( cornicione ).

4. Condimento

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