Ingredienti:
4 uova
Sale, paprika e pepe nero a piacere
100 ml di latte
50 g di formaggio grattugiato
130 g di farina di grano tenero
1 cipolla tritata
Olio vegetale per friggere e ungere
1 carota grattugiata
1 peperone tritato
150 g di funghi tritati
2 spicchi d’aglio tritati
150 g di prosciutto cotto tritato
Erba cipollina tritata per guarnire
Frittata al forno con verdure
continua nella pagina successiva
