Lasagna di pollo: un piatto fondente con salsa bianca cremosa

Per la lasagna:
9 sfoglie di lasagna precotte,
400 g di pollo cotto, sfilacciato o a pezzetti,
250 g di funghi affettati,
2 spicchi d’aglio tritati,
200 g di mozzarella grattugiata,
100 g di parmigiano grattugiato,
2 cucchiai di olio d’oliva,
sale e pepe q.b.
Per la besciamella:
50 g di burro,
3 cucchiai di farina,
750 ml di latte,
200 ml di panna,
un pizzico di noce moscata,
sale e pepe q.b.

Come preparare la lasagna al pollo

Per saperne di più, leggi la pagina successiva >>

Leave a Comment