Preparazione del piatto
Ora che abbiamo pronti gli ingredienti, passiamo alla preparazione passo dopo passo di questo delizioso piatto di avena e zucchine:
Fase 1: Preparazione delle zucchine
Grattugiate le zucchine e mettetele in uno scolapasta.
Cospargete un po’ di sale sulle zucchine grattugiate e lasciatele riposare per circa 10 minuti. Questo permetterà al succo in eccesso di scolare.
Dopo 10 minuti, strizzare delicatamente le zucchine grattugiate per estrarre più succo possibile.
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