È importante utilizzare il latte caldo e l’acqua calda. Se il latte (o l’acqua) è freddo nel frigorifero, la leva non funziona correttamente. Verificare che la temperatura ambientale sia compresa tra 105 e 110˚F.
Utilisez des herbes fraîches plutôt que des herbes sèches, cela ajoutera une meilleure saveur.
Badare leggermente ai frutti di olio d’oliva, ma non renderli troppo gras.
Comment conserver lepain au lait turc Lepain au laitturc est meilleur servi immédiatement, alors qu’il est encore chaud. I resti possono essere conservati in un recipiente ermetico fino a 3 giorni. Réchauffer les dolores dans une poêle à sec qualche minuto de chaque côté.
Ingredienti
PER L’IMPASTO:
FARINA 00
50 grammi
LATTE TIEPIDO
160 ml
ACQUA TIEPIDO
160 ml
LIEVITO SECCO
7 g
ZUCCHERO
10 g
SALE
6 g
OLIO D’OLIVA
20 ml
PER IL RIPIENO:
BURRO FUSO
20 g
PREZZEMOLO FRESCO TRITATO
