Queste gustose tasche contengono carne macinata stagionata e cheddar fuso racchiusi all’interno di un impasto sfogliato per croissant , creando una variante divertente e portatile del classico cheeseburger.
Tasche di cheeseburger
Ingredienti
- Carne macinata di manzo – 1 libbra
- Cipolla piccola, tritata finemente – 1
- Formaggio cheddar grattugiato – 1 tazza
- Pasta per croissant refrigerata – 1 confezione (225 g)
- Ketchup – 2 cucchiai
- Senape – 1 cucchiaio
- Salsa Worcestershire – 1 cucchiaio
- Sale e pepe – a piacere
- Olio d’oliva – 1 cucchiaio
Istruzioni
Fase 1: Preriscaldare il forno e preparare la padella
Preriscaldare il forno a 190 °C. Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio.
Fase 2: Cuocere cipolle e manzo
Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere per 3-4 minuti fino a quando non diventa morbida e traslucida. Aggiungere la carne macinata, spezzettandola durante la cottura. Continuare la cottura per 6-8 minuti fino a quando non sarà dorata e completamente cotta. Scolare il grasso in eccesso.
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