Potrei mangiarle quasi tutti i giorni, crepes allo yogurt e alle mele preparate in 3 minuti.

1. 1. Per prima cosa, per preparare velocemente gli anelli di mela al forno, mettete la farina in una ciotola, aggiungete il sale, lo yogurt e l’uovo e mescolate bene fino a ottenere una pastella densa.
   2. Successivamente, sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fette spesse circa 1 cm. Irroratele leggermente con il succo di limone.
   3. Scaldate l’olio in una padella. Immergete le fette di mela nella pastella e friggetele nell’olio caldo.

      Giratele spesso; una volta dorate, toglietele dalla padella e scolatele su carta assorbente.

1. Infine, spolverizzate con zucchero a velo mentre è ancora caldo e servite.

   Buon appetito!

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