½ cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo per il piccante)
Sale e pepe, a piacere
1 cucchiaio di olio d’oliva
Per assemblare gli involucri:
6–8 tortillas di farina di medie dimensioni 1 tazza di lattuga tritata 1 tazza di pomodori a cubetti 1 tazza di cheddar grattugiato o un mix di formaggi ½ tazza di panna acida o yogurt greco ½ tazza di guacamole o avocado a fette Salsa piccante (facoltativa) Coriandolo fresco (facoltativo per guarnire) Metodo passo passo Fase 1: preparare gli ingredienti Prima di iniziare a cucinare, prepara tutti gli ingredienti e tienili a portata di mano. Trita la cipolla e l’aglio, lava e trita la lattuga, taglia i pomodori a cubetti e grattugia il formaggio. Avere tutto a portata di mano rende il processo più veloce e piacevole.
