👩🍳 Preparazione dettagliata
🔥 Fase 1: Preparare le foglie di cavolo
Portare a ebollizione una pentola capiente di acqua salata.
Rimuovere con cura il torsolo del cavolo.
Immergere un cavolo intero nell'acqua bollente.
Con l'aiuto di una pinza, separate le foglie una ad una man mano che si ammorbidiscono.
Scolatele e lasciatele raffreddare leggermente.
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