Bûche de Noël traditionnelle, roulée, moelleuse et garnie d’une crème au beurre au chocolat fondante. Une recette maison intemporelle et gourmande.
Ingredients
Biscuit roulé :
5 gros œufs
130 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de farine
Crème au beurre au chocolat :
250 g de beurre (mou)
190 g de chocolat noir ou au lait
3 cuillères à soupe bombées de sucre glace