Ingredienti
- 250 gr di ricotta light
- 200 gr di farina
- 100 ml di olio di semi
- 75 gr di dolcificante in polvere + 3 cucchiaini (oppure 150 gr di zucchero + 3 cucchiai)
- 70 ml di latte
- 4 uova
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 noce di burro per lo stampo
- Quanto basta di zucchero a velo
Preparazione
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