Verrine con gelato ai frutti rossi e vaniglia
👥 Per due persone
⏱️ Tempo di preparazione: quindici minuti
🛒 Ingredienti:
4 palline di gelato alla vaniglia
150 g di frutti rossi misti (lamponi, mirtilli, ribes rosso, ribes nero)
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di acqua
4 foglie di menta fresca (per guarnire)
👨🍳 Procedimento di preparazione molto dettagliato:
🍇 1. Preparare la coulis di frutti rossi:
In un pentolino, scaldare 100 g di frutti rossi con lo zucchero, il succo di limone e l’acqua. Lasciar sobbollire a fuoco lento per 5 minuti. Frullare e filtrare per eliminare i semi. Lasciar raffreddare.
