Ingredienti:
Per il pollo:
3 petti di pollo
1/2 tazza di pangrattato Panko
Sale e pepe (a piacere)
4 fette di formaggio svizzero
6 fette di prosciutto
3 cucchiai di maionese
1 cucchiaio e mezzo di senape di Digione
Olio d’oliva (per condire)
Per la salsa cremosa alla senape di Digione:
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1 1/2 cucchiaini di burro
1 1/2 cucchiai di farina
1 1/4 tazze di latte
2 cucchiai di senape di Digione
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
Sale e pepe (a piacere)
Istruzioni:
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