Ingredienti
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
120 g di zucchero
120 g di burro
1 uovo + 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
500 g di ricotta
80 g di zucchero
1 uovo
1 bustina di vanillina
250–300 g di Nutella
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