Ingredienti:
1 foglio di pasta sfoglia (rettangolare)
Da 10 a 12 asparagi verdi
Da 150 a 200 g di formaggio spalmabile o ricotta
150 g di prosciutto cotto o pancetta (facoltativo)
1 uovo
Sale
Pepe
Facoltativo: semi di sesamo o erbe aromatiche
(Tradizionalmente: gli asparagi vengono avvolti nella pasta sfoglia con formaggio/prosciutto e cotti al forno)
Preparazione:
La ricetta continua nella pagina successiva.
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