Preparazione della crema:
Mettete lo zucchero e i tuorli d’uovo in una casseruola antiaderente.
Versate il latte e mescolate bene con una frusta.
Aggiungete
la farina e mescolate ancora fino a ottenere un composto liscio.
Mettete la casseruola a fuoco medio.
Lasciate addensare la crema per circa 6-10 minuti.
Togliete la casseruola dal fuoco e lasciate raffreddare la crema.
Assemblate il dessert:
