Preparazione
1. Polpette
In una ciotola mescola carne, uovo, pangrattato, parmigiano, aglio e prezzemolo.
Aggiungi sale e pepe.
Forma polpette grandi (come in foto).
2. Cottura
Rosola le polpette in padella con un filo d’olio finché sono ben dorate.
Aggiungi un po’ d’acqua o brodo e copri per farle cuocere dentro.
3. Broccoli
Cuoci i broccoli a vapore o lessali leggermente.
Aggiungili nella stessa padella delle polpette.
4. Salsa
Usa il fondo di cottura per creare una salsina (puoi aggiungere un po’ di brodo o latte).
Mescola tutto insieme per far insaporire.
Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
