Scaloppine alla Valdostana

Tenere, cremose e irresistibili! 🍖🧀

Hai mai provato ad aggiungere una nota affumicata con la provola?

Qual è il tuo abbinamento preferito con le scaloppine? Raccontamelo nei commenti!

Un secondo piatto dal cuore filante che unisce la semplicità della carne alla cremosità della provola e al sapore delicato del prosciutto cotto. Ideale per stupire gli ospiti con pochi ingredienti e tanto gusto.

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Ingredienti per 4 persone:

8 fette di lonza di maiale

100 g di farina

40 g di burro

½ bicchiere di vino bianco secco

8 fette di prosciutto cotto

8 fette di provola dolce o affumicata

Origano q.b.

Sale e pepe q.b.

 

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