Gli ingredienti necessari per preparare i ravioli dolci di Carnevale sono semplici e facilmente reperibili:
Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 50 g di zucchero
- 2 uova
- 50 g di burro fuso
- 100 ml di latte
- 250 g di ricotta (ben scolata)
- 100 g di gocce di cioccolato
- Scorza di limone (opzionale)
- Zucchero a velo per decorare
- Olio di arachidi per friggere (se si sceglie la versione fritta)
Preparazione dei ravioli dolci di Carnevale al forno
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