Preparazione
Prepara la base
Stendi la pasta sfoglia su carta forno formando un rettangolo.
Salsa
Mescola ketchup e maionese e spalma uno strato sottile su tutta la superficie.
Farcitura
Distribuisci:
pancetta
formaggio grattugiato
cipollotto tritato
pepe e erbe aromatiche
Arrotola
Arrotola la sfoglia dal lato lungo formando un rotolo compatto.
Taglio
Taglia a fette spesse circa 3–4 cm e disponile su teglia.
Finitura
Spennella con uovo sbattuto per una doratura perfetta.
Cottura
In forno a 180°C per circa 25–30 minuti, finché sono gonfie e dorate.
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