Ingredienti
800 g di pasta sfoglia
2 cucchiai di ketchup
2 cucchiai di maionese
150–200 g di pancetta (o bacon)
150–200 g di formaggio grattugiato (tipo scamorza, mozzarella asciutta o emmental)
2–3 cipollotti o erba cipollina
Pepe nero q.b.
Timo o origano (facoltativo)
1 uovo (per spennellare)
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