ISTRUZIONI DI PREPARAZIONE:
Mettete due tazze di zucchero e una tazza e mezza di acqua in un pentolino o in una lattiera. Mescolate bene. Scaldate a fuoco vivo e portate a ebollizione. Una volta raggiunto il bollore, aspettate due minuti e poi spegnete il fuoco.
Versate il composto di zucchero e acqua in un frullatore e aggiungete le due tazze di latte in polvere.
Frullate per tre minuti fino a ottenere un composto omogeneo. Trasferite il latte condensato in un contenitore e lasciatelo raffreddare.
Una volta raffreddato, mettetelo in frigorifero per qualche ora per ottenere la consistenza ideale.
Consiglio extra: Quando il latte condensato fatto in casa è in frigorifero, è normale che si formi un po' di schiuma. Se preferite, potete rimuoverla con un cucchiaio, ma non è necessario.
Questo non influisce sul sapore o sulla consistenza del latte condensato. E se volete preparare solo una lattina di latte condensato zuccherato, vi basterà dimezzare le dosi!
Preparate questa ricetta a casa e scoprite quanto è facile e delizioso avere sempre a disposizione del latte condensato zuccherato fatto in casa. Non dimenticate di condividerla con la vostra famiglia e i vostri amici e lasciatemi i vostri commenti! Un abbraccio e a presto!
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