Ingredienti (per circa dieci ciambelle grandi)
330 g di farina 00 (T55 o T45)
6 g di lievito di birra secco attivo (o 18 g di lievito di birra fresco)
2 cucchiaini di sale
40 g di zucchero (da mescolare con la farina)
1 cucchiaino di zucchero (da aggiungere al lievito)
80 g di burro ammorbidito
15 g di latte
15 g di acqua tiepida
4 uova
1 ciotola di zucchero per la copertura
⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Per vedere le istruzioni di cottura complete, vai alla pagina successiva o clicca sul pulsante Apri (>) e non dimenticare di CONDIVIDERLE con i tuoi amici su Facebook.
